ارز بالبهارات يجنن كأنه بشوربة لحم
- 300 ج ارز ابيض
- 100 ج شعرية
- عود قرفه خشب
- ورقتين لاوري
- حبه مستكة
- مكعب مرقه لحم
- م ص كاري
- م ص جنزبيل
- م ص كسبرة ناشفة
- 2 م ك سمن
- مكعب ذبدة
- معلقتين زيت عباد شمس
-
1
نضع الزيت والسمن والزبد في حله ونحمر فيه الشعريه وقبل ما تحمر لونها نضيف البهارات كلها والمرقه يتحمرو علشان يدو ريحه قويه جدا وعود القرفه يتكسر
-
2
نغسل الارز وننزله في الحله ويتشوح كويس لغايه ما ينشف من المايه ونغطيه بالمايه المغليه ياخد غلوتين ونوطي عليه وبالف هنا يجنن
-
3
انا عملت معاه كوسه بلحمه مفرومه سهله جدا وسريعه شوحي بصله وقرن فلفل في السمن وعليهم اللحمه المفرومه تتحمر وضيفي الكوسه والصلصه وسبيها تستوي
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
